Après le Cambodge, je poursuis mon voyage au Vietnam et je choisis de traverser la frontière par voie terrestre. Le trajet en bus couchette de Phnom Penh à Hô Chi Minh-Ville est une aventure à lui tout seul : passage de frontière un peu chaotique, changement de bus à l’arrivée et immersion immédiate dans l’énergie de la ville.

Dans cet article, je te raconte mon séjour à Hô Chi Minh-Ville avec tout ce qu’il faut savoir pour profiter de la ville sans stress :

1. Le trajet Phnom Penh - Hô Chi Minh-Ville et le passage de frontière

2. Comprendre les districts pour savoir où loger et sortir

3. Les visites incontournables à Hô Chi Minh-Ville

4. Les bonnes adresses pour manger, boire un café et se poser

5. L’hébergement testé et approuvé

1. Le trajet Phnom Penh - Hô Chi Minh-Ville et le passage de frontière

Je suis partie de Phnom Penh tôt le matin, vers 9h, direction Hô Chi Minh-Ville. J’avais réservé un bus couchette (26€ et environ 7h de route… mais en vrai c’était un peu plus long). Le bus n’était pas tout neuf, mais quel bonheur de pouvoir m’allonger pendant tout le trajet ! Le personnel était sympa, et l’ambiance détendue.

Le passage de la frontière Cambodge-Vietnam, en revanche, a été un peu stressant. Le staff du bus a récupéré mon passeport, et je ne l’ai pas revu pendant près d’une heure. C’est ce moment qui m’a mise le plus mal à l’aise : voir mon passeport disparaître entre des mains inconnues, sans aucune garantie de le récupérer.

À un moment, on m’a fait descendre du bus pour marcher une centaine de mètres dans la parcelle frontalière, puis remonter. Un peu plus loin, on m’a redemandé de descendre pour passer le contrôle final. Impossible de récupérer mon passeport directement : les gens s’agglutinaient et passaient devant sans ordre. Finalement, c’est le chauffeur qui a mis de l’ordre en appelant chaque nom. J’ai pu récupérer mon passeport tamponné, et hop, me voilà officiellement au Vietnam avec un visa gratuit de 45 jours.

Encore deux bonnes heures de route plus tard, je suis enfin arrivée à Hô Chi Minh-Ville. Mais surprise : les bus couchettes n’ont pas le droit de rentrer en ville en journée. Résultat, j’ai dû enchaîner bus classique puis van avant d’atteindre le centre. Vers 18h, j’ai enfin posé mon sac à l’hostel.

💡 Astuce : prévois de l’eau et des snacks pour le trajet, et surtout prépare-toi à lâcher prise : ton passeport reviendra, même si le moment est un peu flippant.

2. Comprendre les districts de Hô Chi Minh-Ville

Hô Chi Minh-Ville est immense et divisée en 24 districts. Chaque quartier a son ambiance et ses points forts. Pour un séjour court, mieux vaut savoir où aller pour profiter au maximum.

• District 1 : cœur touristique, idéal pour visites et sorties nocturnes.

• District 3 : plus calme, avec cafés, musées et balades tranquilles.

• District 5 (Chinatown / Cholon) : temples, marchés, ambiance locale et cuisine authentique.

• District 7 : moderne et résidentiel, avec centres commerciaux et espaces verts.

• District 10 : mix entre tradition et modernité, marché locaux et vie animée.

💡 Astuce : Pour un premier séjour, loge dans le District 1 ou 3, proche des attractions et pratique pour se déplacer.

3. Les visites incontournables

Voici un listing des sites à ne pas manquer, avec topo, adresse, horaires et prix.

Marché de Ben Thanh

• Quoi ? Marché emblématique, souvenirs, street food et vêtements.

• Adresse : Le Loi, Ben Thanh Ward, District 1

• Horaires : 6h00 – 18h00

• Prix : Gratuit

Marché Ho Thi Ky Flower

• Quoi ? Marché aux fleurs, ambiance matinale pour les fleurs et le soir pour les stands de nourriture.

• Adresse : 52 Ho Thi Ky, Ward 1, District 10

• Horaires : 6h00 – 10h00 (fleurs), soir pour street food

• Prix : Gratuit

Cathédrale Notre-Dame de Saïgon

• Quoi ? Néo-roman, emblème de la ville, photo incontournable.

• Adresse : 01 Công xã Paris, Bến Nghé, District 1

• Horaires : 7h00 – 17h00

• Prix : Gratuit

Poste centrale (signée Gustave Eiffel)

• Quoi ? Architecture coloniale et intérieur impressionnant.

• Adresse : 2 Công xã Paris, Bến Nghé, District 1

• Horaires : 8h00 – 17h00

• Prix : Gratuit

Parc Tao Dan

• Quoi ? Parc ombragé pour une pause calme.

• Adresse : 55C Nguyễn Thị Minh Khai, District 1

• Horaires : 5h00 – 21h00

• Prix : Gratuit

Musée des vestiges de guerre

• Quoi ? Expositions poignantes sur la guerre du Vietnam.

• Adresse : 28 Võ Văn Tần, District 3

• Horaires : 7h30 – 18h00

• Prix : 40 000 VND (~1,5€)

Musée de l’Histoire du Vietnam

• Quoi ? Parcours chronologique sur l’histoire vietnamienne.

• Adresse : 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, District 1

• Horaires : 8h00 – 17h00

• Prix : 40 000 VND (~1,5€)

Tunnels de Cu Chi

• Quoi ? Immersion dans le réseau de tunnels utilisés pendant la guerre.

• Adresse : Cu Chi, ~40 km au nord-ouest

• Horaires : 7h00 – 17h00

• Prix : 110 000 VND (~4,5€) à Ben Duoc, 90 000 VND (~3,5€) à Ben Dinh

• Astuce : La plupart des hostels proposent des excursions vers les tunnels de Cu Chi, pratique si tu veux éviter l’organisation solo.

Temple de Ba Thien Hau

• Quoi ? Temple chinois avec décorations impressionnantes.

• Adresse : 710 Nguyen Trai, District 5

• Horaires : 6h00 – 21h00

• Prix : Gratuit

4. Bonnes adresses pour manger et boire un café

Après des journées à arpenter la ville, rien de mieux que de se poser dans des endroits sympas pour découvrir la gastronomie locale et profiter de l’ambiance. Voici mes coups de cœur autour de mon hostel :

Little Hanoi Café

Un petit spot perché en haut d’un immeuble, avec possibilité de s’installer en intérieur ou sur le balcon. Leur spécialité ? Le fameux café à l’œuf. Dit comme ça, ça peut surprendre, mais c’est en réalité une mousse légère et sucrée à base de jaune d’œuf fouetté, servie sur un café noir bien corsé. Résultat : une boisson crémeuse qui rappelle un tiramisu liquide. Un must-try au Vietnam, même si tu es sceptique au départ !

Mama Thaï

Un restaurant thaï convivial qui sert une cuisine savoureuse et authentique, parfait pour varier un peu après plusieurs jours de plats vietnamiens.

Adresse : 150/8B Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Viêt Nam

Den Long

Un petit restaurant vietnamien au décor tout mimi, cosy et chaleureux, où la déco compte presque autant que les plats.

Adresse : 130 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Viêt Nam

Terraviva Pizza

Une adresse surprenante à Saïgon : une vraie pizza italienne servie au dernier étage d’un immeuble, au bout d’une cour cachée. Pâte fine, mozzarella, jambon… et surtout une version à la truffe à tomber.

Adresse : 194 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Viêt Nam

💡 Astuce : prévois toujours un peu de cash pour les petits cafés et restaurants locaux, certains n’acceptent pas la carte.

5. Hébergement

Pour mon séjour à Ho Chi Minh Ville, j’ai posé mon sac au The Like Hostel and Café, une petite adresse bien pratique pour les voyageurs en solo. La nuit coûte environ 7 € avec petit-déjeuner inclus, ce qui est imbattable pour la localisation. Le personnel est vraiment sympa et crée une ambiance conviviale, toujours prêt à donner un coup de main ou à proposer une activité.

Les dortoirs sont propres et fonctionnels : chaque lit a son rideau pour un peu d’intimité et l’eau chaude est au rendez-vous dans les salles de bains, ce qui n’est pas toujours garanti en Asie du Sud-Est. Le petit plus, c’est le rooftop, parfait pour se poser après une journée de visites ou rencontrer d’autres backpackers.

L’hostel propose aussi des excursions, notamment vers les tunnels de Cu Chi, ce qui évite de courir après les agences en ville. Bref, une adresse simple mais efficace pour ceux qui veulent un bon rapport qualité-prix au cœur du District 1.

💡 Astuce : réserve en avance pour les hostels du District 1, surtout si tu voyages pendant la haute saison.

Conclusion

Hô Chi Minh-Ville est une ville dynamique et contrastée : entre marchés colorés, bâtiments coloniaux et cafés cosy, tu trouveras forcément ton bonheur. Trois jours suffisent pour goûter à l’ambiance locale, visiter les incontournables et tester quelques bonnes adresses. Et si tu souhaites prolonger ton aventure, la ville est un excellent point de départ pour explorer le sud du Vietnam.